waffle yaitu merupakan makanan yang telah amat populer di daerah eropa dan sekitarnya, dan saat ini telah mulai merambah ke indonesia, bahkan juga telah banyak yang menjualnya di pinggiran jalan maupun restoran. Waffle yang teramat populer merupakan waffle dari belgia dengan nama yang tentunya berbeda-beda, seperti waffle pandan, blue waffle, dan ada juga nama yang lain.
Dalam proses pengerjaan pembuatan kue waffle ini biasanya yang sulit untuk anda dapatkan yaitu cetakan waffle yang benar-benar tidak sama dibandingkan cetakan kue yang lain, anda butuh ketempat peralatan toko kue yang lengkap untuk mendapatkannya. Tetapi sebenarnya untuk pengerjaan adonan wafflenya amat sangat mudah dan gampang.
Resep waflle yang nantinya akan saya sampaikan yaitu resep yang tak jauh dari resep waffle belgia yang telah teramat populer saat ini, maka menjadikan waffle ini sangat renyah dan lezat ketika kita memakannya. Tentunya anda tidak perlu takut apabila masalah rasa kue waffle kali ini yang saya bagikan, dipastikan tak kalah enak dengan waffle belgia, tapi untuk masalah toping waffle dapat anda kreasikan sendiri juga, pada saat ini silahkan anda untuk menyimak resep kue waffle yang saya bagikan kali ini.
Bahan-Bahan Untuk Waffle :
1. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu
2. 50 gr untuk margarin, setelah itu cairkan terlebih dulu
3. 2 gelas dari susu cair murni, atau 400 ml
4. 1/2 sendok teh dari garam dapur halus
5. 3 butir dari telur ayam, anda ambil untuk kuningnya saja
6. 3 butir dari telur ayam, anda ambil putihnya saja
7. 2 sendok makan dari gula pasir putih
8. 4 sendok teh dari baking powder, ayang telah siap saji
9. Vanila powder, secara secukupnya
Cara Untuk Membuat Waffle:
1. Persiapkan terlebih dahulu dua wadah yang berbeda untuk anda mengkombinasikan bahan adonan, untuk wadah yang pertama mari anda masukan tepung terigu, gula pasir, garam halus, vanila powder, dan baking powder, aduk terlebih dulu hingga tercampur rata
2. Untuk wadah yang kedua, silakan anda masukan margarin yang telah dicairkan tadi, bersama dengan kuning telur dan susu cair, kemudian aduk terus hingga rata
3. Nah seterusnya anda masukan adonan cair atau wadah yang ke dua kedalam wadah yang pertama, seteah itu aduk lagi sampai seluruh bahan tercampur rata, kemudian sisihkan
4. Kemudian anda juga mixer putih telur hingga beralih warna jadi putih seperti wujud busa sabun
5. Masukan kembali hasil mixeran putih telur tadi kedalam wadah yang pertama, dan aduk lagi hingga tercampur rata dan menjadi kalis
6. Panaskan loyang waffle sambil olesi seluruhnya permukaan loyang menggunakan margarin, janganlah lupa,
7. adonan waffle secara secukupnya, usahakan permukaan loyang tertutup sama adonan, kemudian tutup
8. Tunggulah hingga waffle matang, angkat dan hiasi tiap-tiap bagian atasnya bersama beraneka ragam macam toping sesuai selera anda yang anda sukai
Terakhir, waffle teristimewa renyah siap buat anda sajikan.
Selamat mencoba bersama keluarga dirumah,Jika puas dengan resep saya beritahu teman jika tidak puas maka puas-puasin aja :)
@
Tagged @ Resep Kue
1 komentar - Skip ke Kotak Komentar
terima kasih atas inspirasinya! makanan lezat serta sehat memang sangat penting, akan tetapi memasak dengan alat masak yang tepat juga sama pentingnya.
Cara Membuat Waffle
Posting Komentar - Kembali ke Konten