Indonesia terkenal akan berbagai sumber
kekayaan alamnya. Perairan dan laut Indonesia yang luas membuat Indonesia
memiliki berbagai jenis sumber air laut salah satunya ikan. Ikan adalah salah
satu sumber makanan yang baik untuk tubuh. Resep masakan woku adalah salah satu
masakan ikan yang banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia. Selain aman untuk
di konsumsi oleh semua umur, ikan juga mengandung banyak zat yang baik untuk
tubuh kita.
Ikan dengan bumbu woku ini mudah di dapatkan di Indonesia, selain itu ikan ini
juga memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga baik bagi kesehatan tubuh.
Terdapat berbagai olahan ikan dengan bumbu woku yang dapat ibu rumah tangga
masak di rumah dan baik juga untuk anggota keluarganya.
Disini akan dijelaskan mengenai beberapa resep
masakan woku dengan jelas dan mudah. Resep yang pertama adalah woku ikan tenggiri.
Resep
Masakan Woku ikan Tenggiri:
Bahan Utama Membuat Woku
•500 gram ikan tenggiri
•Satu buah jeruk nipis
Bumbu
Yang di haluskan Untuk Memasak Woku :
•5 buah cabe merah
•15 buah rawit merah
•10 siung bawang merah
•5 siung bawang putih
•1 buah kemiri
•1 ruas jahe
•1 ruas kunyit
•2 batang sereh
•3 lembar daun jeruk
•Gula dan garam secukupnya di sesuaikan dengan
selera anda
•2 ikat kemangi yang diambil daunnya saja
Langkah
Yang Perlu Di Lakukan Untuk Memasak Woku Adalah Sebagai Berikut :
•Memotong ikan sesuai dengan selera kemudian
cuci yang bersih dan kemudian memberi perasan air jeruk agar ikan tidak berbau
amis
•Menumis bumbu yang telah di haluskan sampai
wangi kemudian masukkan garam dan gula secukupnya di sesuaikan dengan selera
anda kemudian diberik segelas air dan masak hingga mendidih
•Kemudian memasukkan ikan dan masak hingga
matang kemudian masukkan kemangi dan masak hingga daun kemangi tadi layu
•Setelah semua masak dengan sempurna maka
hidangan dapat diangkat dan disajikan untuk keluarga anda
Selamat mencoba bersama keluarga dirumah,Jika puas dengan resep saya beritahu teman jika tidak puas maka puas-puasin aja :)
@
Tagged @ Resep Makanan
0 komentar:
Posting Komentar - Kembali ke Konten